ビーチ

ここ最近になって、ようやくアデレードも気温30度位になって夏らしくなってきました。(週末はまた20度くらいに下がるようですが・・・)

海に散歩に行くのが気持ち良い季節です。

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グレネルグ近くの海外。

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反対側、後ろにグレネルグの海岸線とホテルが見えます。

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第18回ゲスト 「日本からの・・・」

かなり前に、JunJunママとミータママのケーニャから日本のアレコレが送られてきてそれらを大事に大事に消費している我が家ですが、最近その中のパスタソースを色々活用し始めたらこれが私にはかなりのヒットとなっていますのでミータの部屋でご紹介します

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まず写真右と中央は、日本に住んでいれば一度は見たことある、食べたことあるって人多いと思いますが一応紹介します。。。明太子スパたらこスパのソースです。
これらを私ミータはランチにミックスベジとレタスのチャーハンもどきにしてみたのですが・・・GOODでした。
味付けはこのソースのみ
ただし、ソースを絡めるには火を止めてお皿に移してからのほうが良いです。

あとこのソース、(知ってる人は多いかと思いますが)ジャガイモのオーブンベイクしたものにも相性がいいのですね~。更にチーズものっけちゃうとBetter


次に紹介するのは、写真左の、私たちも初めてだったんですが「ラー油高菜」なんでも日本では今年食べるラー油ブームだったみたいで・・・こんな商品も出てきたんですね。
これを何に使ったかって???結構単純ですが、先日張り切って餃子を2人でたくさん作ったはいいが、いざ食すときに肝心のラー油(ミータは餃子に必須です)が無いことに気づいて、しかも最近薄味に移行中の私たちはこの餃子も薄味にしていたので何が何でもラー油が欲しいとなりひらめいたのがこのソース
高菜も入っているので餃子にちょっこっと乗せて食べてみたらYummyでした。
きっとこれもチャーハンにも活用できますね!


近いうちにピザを焼くときにも使ってみようと思っています。。。

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JunJun&ミータ

Author:JunJun&ミータ
学生時代をパースで約6年ほど暮らした後、日本に帰国。同じ時期に留学していた2人が偶然出会いそして結婚。それからいろいろありもう7年も東京に住んでいますが、晴れて9月にSRSビザを取得し、2009年12月にアデレードへ移住しました。

【取得スケジュール】

[2011年]
12/15
 エージェントに
 永住権のコンサル

[2012年]
01/07
 永住権申請
01/16
 Case Officer
01/18
 ヘイハチ健康診断
01/19
 永住権取得!!



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